Am 14. November 2024 durften die Kinder der KGS3 etwas Besonderes erleben: Gemeinsam mit Herrn Halmschlager, engagierter Papa einer unserer Schulkinder, durften sie Sauerkraut herstellen.

Zuerst wurde das Kraut gründlich gereinigt und anschließend mit einem großen Krauthobel eingehobelt. Danach schichteten die Kinder unter kundiger Anleitung Schicht für Schicht abwechselnd mit Gewürzen in einen Krauttopf.

Nach einer Ruhedauer von knapp zwei Monaten schließlich durften die Schülerinnen und Schüler das selbstgemachte Sauerkraut mit Bratwürstel und Erdäpfel als Jause verkosten. Es hat allen wunderbar geschmeckt.

Danke für die tollen Einblicke!