In der Kleingruppenschule Langenlois lernen nicht nur die Schülerinnen und Schüler viel Wissenswertes zum Thema Gesunde Ernährung, sondern auch das Lehrerinnen-Team. Da sich die Schule als „Gesunde Schule“ bezeichnen darf, sind die Säulen der Initiative „Gesunde Schule“ in der Schulstruktur stark verankert. Die Säule Ernährung wurde beim Workshop „Nachhaltig kochen“ besonders unter die Lupe genommen. Unter der Leitung von Fr. Birgitt Schwarzinger durfte das Lehrerinnenteam ein Potpourri an gesunden und schmackhaften Gerichten kochen. Der Fokus lag auf regionalen und biologischen Produkten.